年の夏も涼しげな格好をして街中を歩こうと思いエスニックなタンクトップやフレアパンツなどを購入したものの肌寒い日が続き長袖を着ているタイプの男、河原崎です。

 

ホテル メルパルクSENDAIが結婚式場の不手際によって大炎上しました。

その燃え上がり方は、

まさに本能寺の変

本能寺がどんな勢いで燃え盛ったのかは知りませんが、大河ドラマで見るようなすごい燃えっぷりってことです。

 

6月にホテルメルパルクSENDAIで結婚式を挙げたある新婦は、式場の対応が

「あまりにも酷すぎて精神的苦痛」

を受けたとして、結婚情報サイトゼクシィネットに悲痛な訴えを投稿しました。

 

内容を確認してみると

不手際とは思えないレベル

です。

  • 1日1組と説明された披露宴会場は直前まで別の組が使用しており、その新婦と鉢合わせ
  • 絶対に旧姓を使わないはずが入場の際に旧姓で呼ばれる
  • 電報は断っていたため読まない約束だったが、新婦に届いた1通だけ読まれる
  • 招待客の引き出物の中に原価が書かれた発注表が入っていた
  • コーヒー後に巻き寿司が出てくる
  • 子どもにケーキが提供されない

などなど。

 

先日、私の弟が他の式場で式を挙げましたが席次表の一部に間違いがあった程度。

その程度のミスならありえるかな、とも思うのです。

が、今回のメルパルクの件はさすがに酷いです。

不手際が起きる理由

なぜ、これほど多くの不手際が起こってしまったのか考えると、

  • スタッフ間のコミュニケーションが不足していた
  • スタッフ間の打ち合わせがまともに行われていなかった
  • 人事異動や新人の配置で教育が追いついていない

ということがあるかもしれません。

ひょっとしたら、新郎新婦側も伝えたつもりで何も伝わっていなかったという可能性もあります。

陰謀の可能性も...

しかし、それにしても酷すぎます。

ここまでの失態となると何か陰謀めいたことがあったのではないかとさえ思えてきます。

例えば、新郎もしくは新婦の結婚を良く思わなかった人。

恋敵とか新郎新婦両親のどちらかとか、何らかの理由で式を妨害したかった人が式場の責任者を買収した。

その結果、式のプランが差し替えられ、コーヒーの後に巻き寿司が出てきちゃった、という結果に。

式に参加された方々は、カオス!って思ったことでしょう。

本当に気の毒な結婚式になってしまいました。

トラブルを回避するために

単純な式場の不手際であれば、式場は、同じことが起こらないように改善をすれば良いですが、そうでなかった場合、また別の問題が浮上します。

誰かが悪意を持って式を妨害したとしたら人間関係を見直す必要があります。

私が、その新郎新婦について何か言うわけではありません。

もし、何らかの大切な催しを行う際には、トラブルにならないためにも良い人間関係を築いておくことです。

飲食店も他人事ではない

これは、飲食店も同じ。

お客様から大切な予約が入り、記憶に残すサービスをするのであれば、スタッフとのコミュニケーションは欠かせません。

日頃からスタッフが理不尽に感じる当たり方をしていたら

「この店、潰してやろう」

とも思われかねませんしね。

その結果、勤務中にふざけた動画を撮影されてSNSで大炎上ということになるかもしれません。

トラブル発生前に対策を

くら寿司、セブンイレブン、ファミリーマートなどの不適切動画は、バカなだけの愉快犯でしたが、被害は相当大きなものとなりました。

そうならないための対策として、スタッフ教育や責任の大きさを認識させることも必要です。

この辺は、繁盛店になるための最低限のことなので、抜かりなく行いましょう。

 

そういえば、相方さんのお店は、スタッフに意識を高く持ち働いてもらうために動画を使ってアルバイトの教育を行なっています。

ぜひ、参考にしてみて下さい。

讃岐のおうどん花は咲くチャンネル:
https://www.youtube.com/channel/UCKo8xeBUrvgnGnkIPgcHWNQ

 

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